Menù
Vår Meny
Våra rätter växer fram mellan pastarullen och årstiderna. Klassikerna bor här året runt, resten byter vi ut efter vad som är bäst just nu på marknaden.
Fråga oss gärna om allergier eller specialkost, vi gör vårt bästa för att anpassa. Alla priser inkluderar moms.
Antipasti
Carciofi Fritti
friterad kronärtskockshjärta, pecorino, tryffelcremé
Burrata Classica
bakade cocktailtomater, marinerade oliver, rotfruktschips, grön pesto, burrata
Bruschetta con Prosciutto
grillat lantbröd, marinerade tomater, San Daniele skinka, basilika
Arancini con 'Nduja
friterade risottobollar med nduja, taleggio, pepparcremé, pecorino
Calamari Fritti
friterad bläckfisk, örtaioli, persilja, chili
Carpaccio di Manzo
oxfilé, ruccola, soltorkade tomater, parmesan, pinjenötter, tryffelcremé
Antipasto Misto (2-3 P)
Ett urval av Italienska charkuterier & ostar, cornichoner, oliver
Risotto & Pasta
Risotto ai Funghi
Portobello, ostronskivling, tryffel, vitt vin, parmesan, ärter, grönkålschips.
Tagliatelle Amatriciana
Tomatsås, pancetta, lök, smör, pecorino.
Linguine alla Carbonara
Knaperstekt pancetta, grädde, lök, ägg, pecorino, svartpeppar.
Sedanini Agaton
Agatons klassiska exfilépasta med säsongens svamp, taleggioost, kalvsky, färska ärter, rött vin, grädde och parmesan.
Tagliatelle al Aragosta
Hummer, räkor, vitt vin, hummerfond, cocktailtomater, grädde.
Arrabbiata con Burrata
Tomatsås, säsongens grönsaker, chili, burrata (går även att få vegansk).
Linguine agli Scampi
Scampi, vitt vin, chili, persilja, citron, smör, cocktailtomater.
Linguine alle Vongole
Vongolemusslor, cocktailtomater, vitt vin, vitlök, chili, persilja.
Secondi
Tonno alla Griglia
sesampanerad tonfisk, primörsallad, kaprissmör, taggiascoliver, färskpotatis och rostad pangrattato
Salmerino
halstrad röding, smörsås, körvel, gräslök, tomat, bakad potatis, grillad sparris
Filetto di Agnello
rosmarin- och vitlöksmarinerad lammfilé, svamprisotto, rödvinsreduktion, rostad kronärtskocka
Filetto di Manzo al Pepe
pepparstek på oxfilé, grönpepparsås, parmesangrätterad potatiskaka, grillad sparris
Tagliata di Manzo
grillad entrecôte, ruccola, parmesan, balsamico, friterad potatis, vitlökssmör
Insalata al Salmone
varmrökt lax, ägg, sparris, rädisor, solrosfrön, örtdressing
Insalata Caesare
grillad marinerad kyckling, knaperstekt bacon, örtkrutonger, parmesan, caesardressing
Pizza
Capricciosa
tomatsås, fior di latte, prosciutto cotto, portobello, basilika
Quattro Formaggi
tomatsås, fyra ostar, honung, rosmarin, svartpeppar
Bufalino
tomatsås, fior di latte, körsbärstomater, buffelmozzarella, citron gremolata, basilika
Diavola
tomatsås, fior di latte, nduja, lök, salami spianata calabra, basilika
Tartufo
tomatsås, fior di latte, körsbärstomater, tryffelsalami, ruccola, spenat, pinjenötter, parmesan, tryffel crème
Pollo
tomatsås, fior di latte, marinerad kyckling, friterad kronärtskocka, pinjenötter, ruccola, parmesan, örtaioli
Pescatore
tomatsås, fior di latte, citron- och chilimarinerad scampi, räkor, kräftor, persilja, peperoncini, citron
Vegetariana
tomatsås, fior di latte, grillad paprika, grillad zucchini, rostad kronärtskocka, basilika, parmesan (går även att få vegansk)
Quattro Stagioni
tomatsås, fior di latte, portabello, prosciutto cotto, scampi, oliver, kronärtskocka, persilja
Crudo
tomatsås, fior di latte, körsbärstomater, ruccola, parmesan, San Daniele prosciutto, pinjenötter
Piatti piccoli
Pane all’aglio
grillat lantbröd, vitlökssmör
Insalata Pomodoro
tomat, rödlök, olivolja
Olive di Nocellara
Nocellara oliver
Cocktails
Strawberry Cool Whip
Vodka, Aperol, citronjuice, jordgubbssirap, grädde.
Rabarber Gin & Tonic
Rabarberinfuserad gin, tonic från Ecobrewery.
Peach Sour
Persikolikör, vodka, citronjuice, sockerlag.
Mojito
Rom, mynta- och limesirap, myntablad, citronjuice.
Italienska Klassiker
Bellini
prosecco, perslikör, vit persikapuré
Negroni
gin, Carpano Rosso, Campari
Limoncello Spritz
limoncello, prosecco, soda
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda
Non-Alcoholic
Lemonad
citron eller persika
Ima-gin-ation
alkoholfri gin, Ecobrewery tonic
Virgin Mojito
mynt- och lime-sirap, citronsaft, myntblad, sodavatten
Richard Julin
Alkoholfri mousserande vin Blancs de blancs (20 cl)
Vini Spumanti - Mousserande Viner
Prosecco Millesimato NV
Italia
Blanc de Blancs Metodo Classico Rotari 2018
Italia
Moscato d'Asti Tintero 2023
Italia
Brut Réserve Gonet Sulcova NV
Francia
Launois Special Club Père & Fils 2010
Francia
Dom Perignon Moët & Chandon 2010
Francia
Vini Bianchi - Vitt vin
Langhe Chardonnay DOC 2023, Salvano
Piemonte
Sauvignon Blanc DOC 2024, Andrea Carpi
Friuli
Pinot Grigio DOC 2024, Isola Augusta
Friuli
Riesling DOC 2024, Pratello
Veneto
Le Creete Lugana DOC 2024, Ottella
Veneto
Maremma Vermentino DOC 2024, Trambusti
Toscana
Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024, Santa Chiara
Toscana
Terre di Mario Bianco IGT NV, Terre di Mario
Abruzzo
Agatons House White NV, Terre di Sicilia, Cantine Birgi
Husets vin
Vini Rosati - Roséviner
Agatons House Rosé NV
Cremisi Toscana Rosato Santa Chiara 2024
Vini Rossi - Rött vin
Barbera D'Alba DOC 2024, Guidobono
Nebbiolo D'Alba DOC 2024, Guidobono
Barbera D'Asti DOC 2022, Tenuta Il Falchetto
Barbaresco Riserva DOCG 2015, Cocito
Barolo DOCG 2020, Franco Molino
Barolo DOCG 2015, Aurelio Settimo
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023, Stefano Accordini
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2021, Stefano Accordini
Amarone Della Valpolicella DOC 2009, Giuseppe Quintarelli
Pinot Nero IGT 2023, Andrea Capri
Chianti Colli Senesi DOCG 2023, Palagetto
Brunello Di Montalcino DOCG 2021, Cordella
Therra IGT 2023, Podernuovo
Argirio IGT 2020, Podernuovo
Sotirio IGT 2020, Podernuovo
Sassicaia IGT 2018, Tenuta San Guido
Sassicaia IGT 2019, Tenuta San Guido
Sassicaia IGT 2021, Tenuta San Guido
Terre Di Mario Rosso IGT NV, Terre Di Mario
Montepulciano D'Abruzzo DOCG 2021, Mazzarosa
Montepulciano D'Abruzzo Riserva DOCG 2017, Mazzarosa
Agatons House Red NV, Terre Di Sicilia, Cantine Birgi
Alkoholfritt vin
Vintense Chardonnay, Vin De France
Vintense Merlot, Vin De France
Fatöl
Poretti
5.0% ITA, Lager
Falcon Export
5.2% SWE, Lager
Eriksbergs Karaktär
5.4% SWE, Bärnstenslager
Nya Carnegie Kellerbier
5.9% SWE, Ofiltrerad Lager
Brooklyn East India Pale Ale
6.9% USA, IPA
Italiensk Hantverksöl
Theresianer Senza Glutine
4.8%
Theresianer Premium Pils
5.0%
Theresianer India Pale Ale
5.8%
Theresianer Wit
5.1%
Cider
Sommersby Pear Cider
4.5%
Cidraie Original Organic / Apple Cider
4.5%