Pranzo di giorno
Veckans Lunch
En varm tallrik italiensk husmanskost mitt på dagen, lagad på det som är färskt i veckan, serverad snabbt nog för en lunchpaus och god nog att tänka på resten av eftermiddagen.
Serveras
Mån – Fre
Tider
11 – 14
Fråga oss gärna om allergier eller specialkost, vi gör vårt bästa för att anpassa. Menyn kan ändras vid leverans från marknaden.
la settimana
Veckans meny
Varje dag bjuder vi på både vegetariska och kött eller fisk rätter. Följ med på en liten resa genom Italien.
I lunchen ingår sallad & bröd.
Gäller hela vecka 40
Steak frites
Med bearnaisesås, rödvinssky, sparris och pommes frites.
245 kr
Hemlagade köttbullar
Med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon.
185 kr
Ceasarsallad
Med kyckling, bacon, parmesan och krutonger.
175 kr
Veganpasta
Med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zucchini, svarta bönor, färska örter och syrad morot.
180 kr
Vegetarisk mozzarellasallad
Med kronärtskocka, ugnsbakade cocktailtomater, solrosfrön och basilikaolja.
165 kr
Måndag 28 september
Lunedì
Fläsknoisette "Oscar"
Med bearnaisesås, marinerade kräftstjärtar och räkor, sparris, rödvinssås och örtslungad kulpotatis.
Asiatisk kycklinggryta
Med bambuskott, vattenkastanjer, röd curry, cocosmjölk och ris.
Smörstekt röding
Med skaldjursrisotto, grillad citron, sockerärtor och gremolata.
Fusilli med vildsvinsragú
Med timjan, rotselleri, vitlök och rött vin.
155 kr
Tisdag 29 september
Martedì
Helstekt ryggbiff
Med pepparsås, potatisgratäng och parmesangratinerad tomat.
Raggmunkar med knaperstekt fläsk
Med rårörda lingon.
Smörstekt kummelfilé
Med hummersås, handskalade räkor, dillkryddad potatispuré och sockerärtor.
Pasta med fläskfilé
Med gorgonzola, vitt vin, broccoli och grädde.
155 kr
Onsdag 30 September
Mercoledì
Parmesanpanerad schnitzel
Med örtsmör, kalvsky, bacon, kapris, citron, haricot vertes och marinerad klyftpotatis.
Biff à la Lindström
Med örtsmör, inlagd gurka och rödvinsky.
Chilifräst scampi
Med tomatsås, örtaioli, basmatiris och citron.
Pasta Agaton
Med biff, svamp, taleggioost, kalvfond och grädde.
155 kr
Torsdag 1 Oktober
Giovedì
Wallenbergare
Med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor och hemlagat potatismos.
Biff stroganoff
Med tomat, grädde, timjan, paprika, gräddfil och ris.
Panerad flundrafilé
Med dill & pepparrotscremé, örtolja, citron och kokt potatis.
Pasta Alfredo
Med strimlad kycklingfilé, ärtor och grädde.
155 kr
Fredag 2 Oktober
Venerdì
Biff a la Rydberg på Agatons sätt
Med äggula, pepparrotscremé, klassisk Rydbergspotatis samt timjansky - GF utan timjansky.
Fläsklägg
Med knaperstekt bacon, kapris, rostad palsternacka, skysås och parmesan och örtkryddad potatispure.
Syditaliensk fiskgryta
Med saffran, fänkål, tomat, vitt vin & grädde, serveras med räkor, blåmusslor, krutonger och citrusaioli.
Pasta med köttfärs
Med ricotta, chili, tomat, basilika och grädde.
155 kr